Hiển thị các bài đăng có nhãn MÓN NGON. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn MÓN NGON. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 12 tháng 8, 2011

Cách “mix”cho ly sinh tố quýt dịu mát 12:00:01 12/08/2011



Bật mí một chút là món này giúp làm đẹp da lắm đó!
 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
   
 
 
- 2 quả quýt
- ½ quả chuối
- 1 hộp sữa chua
- 50ml sữa tươi có đường
- 3ml vani
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Cắt chuối thành những miếng nhỏ này.
 
Các bạn có thể để chuối này vào ngăn đá cho cứng lại rồi dùng thay đá cũng được.
 
 
Bước 2:
 
- Bóc sạch vỏ quýt và gân quýt đi nhé! Các bạn để ý xem múi quýt nào có hạt là cũng phải bỏ ra đấy!
 
 
Bước 3:
 
- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố nè. Nếu bạn nào thích uống ngọt nhiều thì có thể dùng thêm đường nghen.
 
 
Bước 4:
 
- Xay thật kĩ, thật nhuyễn các bạn nghen.
Ly sinh tố mát lạnh, thơm dịu sẵn sàng rồi đây! 
 
 
Các "anti fan" của chuối đừng có ghét món này nhé! 
 
 
Bởi lượng chuối cho vào chỉ vừa đủ để tạo độ sánh và bổ sung thêm chất cho ly sinh tố thôi! Không thấy mùi chuối đâu... 

Chủ Nhật, 7 tháng 8, 2011

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen



T 
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen

Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen

Thứ Hai, ngày 08/08/2011, 02:02
Giản dị mà tinh tế, nhẹ nhàng mà vấn vương; món sữa hạt sen cũng như chính loài hoa sen - cứ chinh phục lòng người một cách chân thành với những gì tinh khiết nhất.
Nguyên liệu:
- 200g hạt sen tươi
- 1 bát con đường cát trắng
- 2l nước.
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to
Cách làm:
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Hạt sen tươi đem rửa sạch.
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Xay hạt sen làm 2 lần, mỗi lần 100g hạt sen. Cứ 100g hạt sen xay cùng 1 lit nước.
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to
Lọc bỏ bã. Phần bã còn lại bạn có thể dùng vài xô bóp kĩ cho ra nước.
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to
Nước sen sau khi đã lọc bỏ xong bã khá đặc và thơm.
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to

Cho nồi sữa sen lên bếp đun sôi với lửa vừa, khi đun bạn nhớ khuấy đều để sen không bị dính xuống đáy nồi. Hòa tan cùng với đường cát trắng tùy theo khẩu vị của bạn.
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to
Chờ cho sữa sen nguội bớt, bạn đổ ra bình hoặc chai, cất vào tủ lạnh, sữa sen uống khi mát sẽ ngon hơn nhiều! Tuy nhiên vào những lúc ốm hay mệt mỏi bạn nên dùng sữa sen nóng - ấm nhé, vẫn ngon mà sẽ tốt cho sức khỏe lắm đó.
Mát lành, bổ dưỡng sữa hạt sen, Ẩm thực, am thuc, sua, hat sen, do uong, mon ngon, sinh to
Sữa hạt sen không những rất thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Có người nói thứ đồ uống này như hội tụ hết những tinh túy của loài sen thanh cao, càng uống càng cảm nhận được hương thơm, sự trong lành, tinh khiết của sen - loài hoa "gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn"!

Thứ Tư, 13 tháng 4, 2011

Bùi ngọt với chè nếp mứt táo


  • Một món chè khá mới mẻ và đảm bảo ngon nha!
 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
   
 
 
 
- 180gr gạo nếp
- 1 lít sữa tươi
- Đường
- Bột quế
- Vani
- Táo, chanh
- Bơ
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
- Vo sạch gạo nếp rồi cho vào nồi nào.
 
 
Bước 2:
- Tiếp theo, thêm sữa và một ít đường vào rồi đun ở lửa nhỏ trong 30' hoặc đến khi gạo chín mềm. Rùi lại thêm một ít quế và vani rồi tắt lửa để nguội nha!
 
 
Bước 3:
- Với táo, các bạn gọt vỏ rồi cắt lát mỏng.
 
 
Bước 4:
- Sau đó, cho táo và bơ vào chảo đảo nhanh tay, thêm ít nước cốt chanh và vỏ chanh vào trộn rùi thêm đường và nước vào nấu cho đến khi cô đặc lại thành mứt.
 
Mách nhỏ chút xíu: Bạn có thể cho gạo nếp vào khuôn, thêm mứt lên trên rồi cho vào lò nướng để được thêm một món tráng miệng mới nữa nhé!
Ai chè hem nào??? 
 
 
Nếu không ăn được sữa thì các bạn thay bằng nước và lá dứa để nấu với gạo nghen! 
 
 
Bạn có thể thay táo bằng lê cũng được đấy!