6 thực phẩm "thần kỳ" ngừa nhiễm phóng xạ hạt nhân

Chủ nhật, ngày 20/03/2011, 11:40

(Bep Eva) - Nếu bạn đang ở Nhật và có điều kiện thì hãy ngay lập tức bổ sung những thực phẩm sau chế độ ăn hàng ngày để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm phóng xạ đang diễn ra nhé.

.

Sau thảm hoạ động đất và sóng thần, người dân Nhật Bản tiếp tục đối mặt với nỗi lo không kém phần đáng sợ khác là nguy cơ nhiễm phóng xạ hạt nhân do lượng phóng xạ rò rỉ từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima I. Hiện người Trung Quốc đang lo ngại phóng xạ từ Nhật có thể gây ảnh hưởng tới nước.

Tuy nhiên, nếu biết cách đối phó, bạn sẽ có thể ngăn ngừa và giảm nguy cơ đó. Sau đây là một số thực phẩm có khả năng kỳ diệu trong việc ngăn ngừa nhiễm xạ hạt nhân.

Nếu bạn đang ở Nhật và có điều kiện thì hãy ngay lập tức bổ sung những thực phẩm sau chế độ ăn hàng ngày nhé.

1. Thực phẩm chứa lycopene

Đại diện:Cà chua, dưa hấu và các loại quả màu đỏ khác.
Cho đến nay, lycopene là chất chống ôxy hoá mạnh nhất được tìm thấy trong nhóm carotenoids. Khả năng chống ôxy hoá của nó mạnh gấp 100 lần so với vitamin E.

2. Thực phẩm chứa vitamin E, vitamin C

Đại diện: Các loại đậu, dầu ô liu, dầu hướng dương; mù tạt, bắp cải, củ cải và các loại rau họ cải khác, cam, kiwi và các loại quả tươi khác.
Vitamin E và Vitamin C là hai chất có khả năng chống ôxy hoá, giúp hình thành lớp bảo vệ trên da và giúp da giảm nguy cơ bị hư hại.

3. Thực phẩm chứa vitamin A, β-carotene

Đại diện: Dầu gan cá, gan; gà, lòng đỏ trứng; cải broccoli, cà rốt, rau bina.
Những thực phẩm này có thể bảo vệ các tế bào cơ thể khỏi những hư hại một cách hiệu quả, giúp chúng tránh nguy cơ bị ung thư.

4. Thực phẩm chứa selen

Đại diện: Hạt vừng, mạch nha và đậu váng; men bia, trứng, bia; tôm hùm, cá thu và các hải sản khác; tỏi, nấm.

Selen có khả năng chống lão hoá và kháng xạ tuyệt vời. Nếu bạn đang lo sợ nguy cơ nhiễm phóng xạ thì đừng chần chừ bổ sung những thực phẩm có chứa chất này nhé.

5. Thực phẩm chứa lipopolysaccharide, vitamin A

Đại diện:Trà xanh, đỗ xanh. (Nếu bạn không quen uống trà xanh thì trà hoa cúc cũng rất hiệu quả).
Các nghiên cứu y học hiện đại cho thấy đỗ xanh và trà xanh có thể giúp cơ thể bài tiết chất độc.

6. Thực phẩm chứa chất phục hồi collagen

Đại diện:Rong biển, tảo bẹ; da động vật.

Thêm một loại thực phẩm ngừa nhiễm phóng xạ dành cho bạn: thực phẩm chứa chất phục hồi collagen như rong biển, tảo bẹ, da động vật... Tảo bẹ là một chất làm sạch của cơ thể mà giúp cơ thể duy trì môi trường kiềm hợp lý.

(Theo Afamily)

Chè táo đỏ, Củ Sen

Chè táo đỏ

---

Nguyên liệu:
50gr táo tàu, 50gr rong sụn, 50gr nhãn nhục, 100gr củ năng, 150gr đường cát trắng.

1/2 kg củ sen.
- 50gr nho khô.
- 100gr táo đỏ, táo đen khô.
- 300gr đường.
- 200ml nước.

Thực hiện:
- Rửa nho khô qua nước.
- Ngâm nở táo đỏ, đen.
- Rửa sạch củ sen, gọt vỏ, dùng 1/2 thai1 khoanh xéo dày 4mm, ướp với 150gr đường.
- Cho hỗn hợp củ sen lên bếp đun với lửa nhỏ đến khi củ sen chín, đường hơi sánh, nhấc xuống.
- Thái hạt lựu phần củ sen còn lại.
- Đun sôi 150gr đường với nước, cho củ sen thái hạt lựu, nho khô, táo vào nấu chín.

Chuẩn bị: Táo tàu, rong sụn ngâm nước cho nở. Nhãn nhục rửa sạch, ngâm nở. Củ năng gọt sạch vỏ. Đặt khoảng 0,5 lít nước lên bếp. Cho 50gr đường vào nước nấu tan, để nguội cho vào tủ lạnh. Rong sụn xả nhiều lần cho sạch nhớt. Cho vào nước ấm rửa sơ, vớt ra để ráo. Cho rong sụn vào nước đường, ngâm 30 phút.

Đặt khoảng 1 lít nước lên bếp, cho phần đường còn lại vào, nấu tan. Cho củ năng, táo tàu vào nấu khoảng 30 phút cho táo tàu thấm đường. Nhắc xuống, cho nhãn nhục vào. Khi ăn, múc chè ra chén, cho thêm rong sụn vào. Có thể để chè vào tủ lạnh ăn mát hoặc khi ăn cho thêm đá vào.

Trà dâu tây - vừa đẹp da vừa giảm béo

Thứ Sáu, ngày 11/03/2011, 16:21

(Eva.vn) - Vài quả dâu tây, và thêm vài quả táo đỏ là bạn đã có thể tự chế trà dâu tây ngọt dịu, hợp với mùa xuân, lại còn giúp đẹp da và giảm béo hiệu quả.

Nguyên liệu:
- Dâu tây, táo tàu đỏ, đường, đá
Cách làm:
- Dâu tây ngâm với nước muối, để ráo, bỏ cuống và bổ đôi.
- Táo tàu đỏ cắt nhỏ
- Cho táo tàu vào ấm nước (lượng nước ước đủ cho số cốc trà bạn pha) rồi đặt lên bếp đun sôi.
- Đợi sôi khoảng 5 phút hãy cho đường, vị ngọt tùy khẩu vị.
- Xếp dâu tây vào cốc, rót nước đường táo tàu đã đun vào, đợi khoảng 2-3 phút là có thể thưởng thức. Nếu thích uống mạt bạn có thể cho đá bào.
Mách nhỏ:
Dâu tây rất giàu pectin và chất xơ, có thể loại bỏ các chất có hại trong cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa, giải nhiệt, tăng sự thèm ăn, đặc biệt sau khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ uống một cốc trà dâu tây sẽ giúp giảm béo.

Nam giới nên và không nên ăn gì?

Ăn uống lành mạnh là một trong những yếu tố quan trọng bảo vệ sức khỏe nam giới, đặc biệt là duy trì phong độ và cuộc sống vợ chồng hòa hợp.

Không nên ăn nhiều đậu nành

Protein có trong đậu nành rất có lợi cho sức khỏe phụ nữ, làm giảm cholesterol, nhưng nó cũng chứa estrogen có thể ảnh hưởng đến hormon giới tính nam, nếu ăn quá nhiều và quá thường xuyên sẽ ảnh hưởng nhiều đến phong độ.

Hạn chế thức ăn chiên xào

Những bữa ăn có quá nhiều dầu mỡ, với các món chiên xào cũng ảnh hưởng đến sức khỏe của đàn ông.

Kiêng thịt mỡ

Các loại thịt như lợn, bò, cừu… đều rất cần cho sức khỏe của nam giới nhưng tốt nhất nên ăn nhiều thịt đỏ, thịt nạc và hạn chế thịt mỡ. Chất béo bão hòa và cholesterol dễ làm hẹp mạch máu, ảnh hưởng quá trình lưu thông máu, dẫn đến mất ham muốn.

Cẩn thận với sữa chứa chất béo

Sữa và các sản phẩm sữa là cung cấp nguồn protein lý tưởng cho cơ thể, nhưng hãy hạn chế sữa chứa nhiều chất béo.

Ít ăn bột

Nếu lạm dụng hay nghiện các loại bánh, kẹo, bánh mì… cũng dễ khiến sức khỏe tình dục của nam giới suy giảm, đặc biệt gây bệnh ở tuyến tiền liệt.

Nên ăn nhiều cà chua

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà chua là loại quả tối ưu có thể ngăn chặn và giảm nguy cơ mắc bệnh tuyến tiền liệt, là thực phẩm tốt nhất chống oxy hóa cao. Ngoài ra, một số nghiên cứu còn cho thấy ăn cà chua thường xuyên có thể cải thiện chất lượng tinh trùng. Và cà chua nấu chín là cách ăn tốt nhất.

Ăn nhiều hẹ

Hẹ rất giàu vitamin C, carotene và giàu các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, magiê, selen, sắt, giúp tăng lực, tốt khí, lưu thông máu. Ngoài ra, lá hẹ cũng có giá trị chữa bệnh, như giảm mỡ máu, trị táo bón, ngăn ngừa bệnh béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch, và ung thư. Đặc biệt, y học Trung Quốc nhấn mạnh, hẹ là loại thực phẩm tốt cho thận và cần cho nam giới.

Hạt kỳ tử - thuốc Viagra rẻ nhất

Theo các bác sĩ Trung Quốc, hạt kỳ tử rất thích hợp dùng khi người mệt mỏi. Với vị ngọt ấm, kỳ tử tốt cho gan, thận, não bộ.

Trong khi đó, y học hiện đại cũng đã chứng minh kỳ tử có thể giảm cholesterol, tăng cường chức năng miễn dịch, chống lão hóa, duy trì vẻ đẹp, và người Anh gọi hạt này là “quả Viagra”

Ăn sáng thế nào tốt cho dạ dày?

Bữa sáng không chỉ cần đủ chất, đáp ứng nhu cầu năng lượng cho ngày mới, mà còn phải dưỡng sức khỏe, tốt cho dạ dày.

Nên

Các món ăn nóng như cháo, sữa nóng. Khi vừa thức giấc, thân nhiệt sẽ tăng dần nhưng các cơ quan trong cơ thể chưa thể thích ứng. Nếu lúc này uống các thức uống lạnh sẽ ảnh hưởng đến hệ tuần hoàn, khiến máu khó lưu thông. Trong thời gian dài có thể gây ra cảm giác kém ăn, làm làn da mắt độ sáng bóng, cổ họng thường có cảm giác có đờm, cơ thể dễ bị cảm lạnh. Các triệu chứng này cho thấy dạ dày bị tổn thương, thậm chí còn ảnh hưởng đến chức năng miễn dịch của cơ thể.

Phối hợp nhiều loại thực phẩm. Bữa sáng nên chọn các món như ngũ cốc để cung cấp đường cho cơ thể, giúp tăng đường huyết. Để cơ thể không đói nhanh, cần nạp một lượng thực phẩm giàu protein và chất béo như trứng gà, thịt nạc, các chế phẩm từ đậu… Sau đó ăn một lượng rau quả thích hợp để bổ sung các vitamin hoà tan trong nước và chất xơ, cùng các nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Không nên

Không nên ăn các thực phẩm có nhiều dầu mỡ, bởi các thực phẩm này sẽ tạo gánh nặng cho dạ dày.

Không ăn thức ăn còn từ hôm trước, đặc biệt là rau vì có thể sản sinh các chất không có lợi cho cơ thể do để qua đêm. Nếu ăn thì cần bảo quản cẩn thận, và đun nóng kỹ.

Đồ ăn nhanh: các món ăn nhanh như humberger, gà rán…tiện lợi, nhanh gọn, ngon miệng nhưng lại thiếu các vi chất, thừa năng lượng. Nếu chọn đồ ăn nhanh cho bữa sáng thì bữa trưa và tối bạn cần dùng các thực phẩm có hàm lượng nhiệt thấp và nên ăn kèm với hoa quả, canh rau.

Ăn bánh quy, sôcôla…Những đồ ăn vặt này đa số là thực phẩm khô, cơ thể lúc này đang thiếu nước nên sẽ không có lợi cho việc tiêu hoá. Các thực phẩm như bánh quy, sôcôla…mặc dù có thể cung cấp năng lượng tức thời nhưng cũng rất nhanh khiến cơ thể bị đói.

Vừa đi bộ vừa ăn sáng. Mua bữa sáng ven đường, vừa đi vừa ăn để kịp giờ học giờ làm giúp tiết kiệm thời gian cho bữa sáng nhưng lại hoàn toàn không có lợi cho dạ dày, hệ tiêu hoá và sự hấp thụ của cơ thể.

6 bước cơ bản trang điểm cho đôi mắt

Chuyên gia trang điểm Annamarie Tendler tiết lộ, nếu cảm thấy khó khăn trong việc lựa chọn phấn mắt thì nên chọn gam nâu vàng, bởi đây là màu sắc dễ sử dụng và phù hợp với tất các màu da.

Các hãng đã tung ra nhiều sản phẩm mới theo trào lưu trang điểm mùa xuân. Tuy nhiên để tìm được loại phấn mắt phù hợp với bạn không phải là điều dễ dàng như những lời quảng cáo trên các mặt báo.

Chuyên gia trang điểm Annamarie Tendler tiết lộ, nếu cảm thấy khó khăn trong việc lựa chọn phấn mắt thì nên chọn gam vàng, đặc biệt là gam nâu vàng, bởi đây là màu sắc dễ sử dụng và phù hợp với tất các màu da. Sau đây là một số bước trang điểm dành riêng cho mắt với gam màu vàng

Bước 1

Chọn phấn có gam màu trung tính phủ lên toàn bộ mí mắt.

Bước 2

Đối với phụ nữ châu Á có đôi mắt màu nâu, đen thì nên chọn màu vàng ánh hồng để giúp đôi mắt tỏa sáng và làm ấm thêm gương mặt.

Bước 3

Chọn gam tối hơn như màu Goldmine của MAC để tán lên phần mi mắt

Bước 4

Sau đó chọn gam màu nâu đồng để nhấn mạnh cho phần đuôi mắt. Annamarie đã sử dụng phấn MAC Satin Taupe và Romp cho người mẫu.

Bước 5

Chọn highlight màu sáng và và tán phấn vào phần dưới xương lông mày.

Bước 6

Hoàn thành phần trang điểm mắt với bóng mắt gam hồng và một chút phấn nhũ để giúp đôi mắt tỏa sáng.

Mai Mai

Theo Bưu điện Việt Nam

Mật ong - dưỡng chất, vị thuốc kỳ diệu

Nhờ thứ chất lỏng màu hổ phách ngọt ngào này, người xanh xao thành hồng hào, người ốm phục hồi sức lực, người lớn dễ đi vào giấc ngủ, trẻ nhỏ hết tưa lưỡi... Là một chất dinh dưỡng, một vị thuốc tuyệt hảo, nhưng mật ong vẫn có thể trở thành chất độc nếu không biết bảo quản, sử dụng đúng cách.

Tác dụng của mật ong
Theo Y học cổ truyền, mật ong có tác dụng ích khí, nhuận táo, chữa các chứng bệnh ho, tim, bỏng, đau bụng, khó đẻ, lở âm đầu, hóc xương cá, bí đại tiện, xích bạnh lị, sản phụ khát nước... Không nên dùng trong các trường hợp ỉa chảy hoặc đầy bụng.
Mật ong vừa có tác dụng thay thế đường, vừa là một vị thuốc quý trong tủ thuốc gia đình. Có thể bôi trực tiếp mật ong không cần bào chế, trừ khi làm thuốc đặc biệt của Đông y.
Ứng dụng thực tế
Mật ong là một vị thuốc hữu hiệu giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, phòng chống nhiễm trùng. Hàng ngày nên ăn 5 thìa mật ong, có thể ăn với bánh mì hoặc uống với trà, sữa tươi.
Mật ong đánh kem với lòng đỏ trứng gà, ăn mỗi ngày một quả sẽ làm da dẻ hồng hào, cơ thể khoẻ mạnh.
Mật ong trộn với bột tam thất ăn mỗi bữa một chén con có thể giúp hồi phục sức lực sau khi ốm dậy.
Nếu bị cảm cúm, bạn sẽ thấy dễ chịu ngay sau khi uống một cốc nước chanh nóng có pha thêm 2 thìa mật ong.
Nếu bị ho, hãy lấy một quả chanh tươi, khía kiểu múi khế ở ở lớp vỏ ngoài, sau đó cho một vài thìa cà phê mật ong cho ngấm đủ toàn bộ quả chanh trong một cái chén. Để khoảng 1-2 giờ sau đó cắt ra ngậm sẽ đỡ ho ngay.
Khi da bị trầy xước: làm sạch vết thương rồi bôi mật ong lên, vết xước sẽ mau lành và không bị nhiễm trùng hay sưng tấy.
Hoà 2 thìa mật ong vào một cốc sữa tươi đã hâm nóng và uống từ từ từng ngụm nhỏ, giấc ngủ sẽ đến với bạn nhanh chóng và êm dịu.
Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày. Ăn liền trong 1-2 tháng sẽ cho kết quả tốt.
Mật ong tẩm vào bông có thể đánh sạch tưa lưỡi trẻ em.
Lưu ý khi dùng mật ong
- Tuy là chất dinh dưỡng tốt nhưng không nên dùng mật ong cho trẻ nhỏ. Mật ong dễ bị trực khuẩn tấn công, chúng sinh sôi nảy nở và thải ra chất độc. Người lớn có sức đề kháng tốt nên ít khi phát bệnh như trẻ nhỏ. Các nghiên cứu khoa học cho thấy lượng độc tố do 2.000 trực khuẩn sinh ra có thể làm chết 1 đứa trẻ nặng 7kg.
- Khi mật ong xuất hiện các bọt khí thì không nên để lâu. Trong mật ong có một lượng đường khá lớn nên nó có tính hút nước. Do sơ suất trong bảo quản, lượng nước trong mật ong tăng lên, nếu vượt quá 20% thì làm cho nấm men phát triển nhanh và phân giải các thành phần dinh dưỡng của mật khiến mật bị biến chất. Bọt khí xuất hiện là một dấu hiệu chứng tỏ sự biến chất này. Mật tuy không phải là hỏng hẳn nhưng sẽ không giữ được lâu.
- Không bảo quản mật ong trong các đồ đựng bằng kim loại, vì trong mật ong có acid hữu cơ và đường, dưới tác dụng của men, một phần các chất này biến thành acid etylenic. Chất này ăn mòn lớp ngoài kim loại và làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong, làm mật biến chất. Thành phần dinh dưỡng của mật ong bị phá hoại, người dùng dễ trúng độc với các biểu hiện lợm giọng, nôn mửa...
(Theo Sức khoẻ Gia đình)

Nghệ đen - vị thuốc quý

Các nghiên cứu cho thấy nghệ đen tăng cường sự bài tiết mật, kích thích tiêu hóa, tăng trương lực ống tiêu hóa, kháng khuẩn. Nó được dùng để chế rượu bổ trường sinh gồm các vị: nghệ đen, lô hội, long đảm thảo, đại hoàng, phan hồng hoa và tá dược. Nghệ đen là tên gọi của vị thuốc “nga truật”. Trong dân gian tùy từng địa phương, nghệ đen còn được gọi theo nhiều tên khác nhau như nghệ tím, ngải tím, ngải xanh, nghệ đăm. Theo y học cổ truyền, nghệ đen vị cay, đắng, tính ôn, vào kinh can, có tác dụng hành khí, phá huyết, thông kinh, tiêu tích, hóa thực. Nó thường được dùng chữa đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh, tích huyết, hành kinh không thông, nhiều máu cục (huyết khối). Liều dùng 3-6 g dưới dạng sắc uống hoặc tán bột. Dưới đây là một số bài thuốc thông dụng: Nghệ đen và ích mẫu mỗi thứ 15 g. Sắc uống ngày một thang. Chữa huyết ứ, hành kinh không thông, có nhiều huyết khối; bế kinh, máu ra kéo dài, đen, đông thành khối nhỏ. Người bệnh thường kèm theo đau bụng trước khi thấy kinh. Nghệ đen 4 g, muối ăn 3 hạt, đun với sữa cho sôi chừng 5 phút, hòa tan tý chút ngưu hoàng (lượng bằng hạt gạo), chia uống nhiều lần trong ngày. Dùng chữa chứng nôn ở trẻ đang bú. Nghệ đen 6 g, hạt muồng trâu 4 g. Sắc uống ngày 1 thang. Chữa cam tích, trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng, đại tiện phân thối khẳn. Nghệ đen 160 g, cốc nha 20 g, khiên ngưu (sao) 40 g, hạt cau 40 g, đăng tâm (bấc lùng) 16 g, nam mộc hương 16 g, thanh bì 20 g, thanh mộc hương 20 g; củ gấu 160 g, tam lăng 160 g, đinh hương 16 g. Tất cả các vị tán thành bột mịn, hoàn thành viên. Ngày uống 8 đến 12 g với nước sắc gừng (nướng chín). Dùng chữa chứng ăn kém, chậm tiêu, đầy hơi, mệt mỏi, lạnh bụng, đại tiện phân sống, nấm mạn tính đường ruột. Nghệ đen, bạch chỉ, hồi hương, cam thảo, đương quy, thục địa, bạch thược, xuyên khung mỗi vị 40 g. Tất cả các vị tán bột, hoàn thành viên. Liều dùng: uống 8 đến 12 g. Tác dụng: Bổ khí, dưỡng huyết, trị nhiều bệnh về khí huyết. Đây là bài thuốc bổ dùng chữa nhiều bệnh thuộc phạm vi chứng suy nhược, tiêu hóa hấp thu kém, thể trạng xanh xao, thiếu máu, dễ cảm vặt... mà “Trung Quốc bách khoa đại từ điển” gọi là chữa bách bệnh (liệt kê 33 chứng bệnh khác nhau). Kinh nghiệm trên thực tế cho thấy nếu bài thuốc được làm thành thang sắc uống thì hiệu quả kém hẳn. Có thể việc sắc đã làm thay đổi tính chất bài thuốc, đặc biệt là một số vị thuốc chứa tinh dầu như bạch chỉ, hồi hương... (Theo SK&ĐS)

Việt Báo (Theo_24h)

Dược dụng của phấn hoa

Phấn hoa còn có tên là phấn o­ng, phương o­ng... là hạt phấn do con o­ng lấy từ nhị hoa đưa về tổ, mỗi hạt phấn hoa có khoảng 3-5 triệu tế bào phấn hoa. Phấn hoa có chứa nhiều chất dinh dưỡng quý, có tài liệu nói phấn hoa có tới 22 loại acid amin, 14 loại vitamin (B1, B2, B5, B6, C, D, E, H...), 18 loại men thiên nhiên và nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe con người. Từ xa xưa, phấn hoa đã được sử dụng. Chuyện kể rằng, Võ Tắc Thiên sống thời nhà Đường (Trung Quốc) đã dùng phấn hoa. Không biết có phải do tác dụng của chất này hay còn công dụng của thuốc nào khác mà Võ Tắc Thiên giữ gìn được sức khỏe và nét trẻ trung, trải qua 3 đời vua, năm 68 tuổi, bà đã lên ngôi hoàng đế trị vì 15 năm, thọ 83 tuổi. Bà cũng là người phụ nữ đặc biệt, có đời sống tình dục phong phú, năm 70 tuổi vẫn tràn đầy sinh lực, vẫn còn tuyển chọn những trai tráng khỏe, đẹp vào làm việc trong “Phụng thần phủ”, biến nơi này thành hậu cung chuyên phục vụ cho bà. Sau này, Từ Hy thái hậu (nhà Thanh, Trung Quốc) cũng dùng phấn hoa và là người đàn bà có đầu óc, quyền lực và tuổi thọ cao. Có tài liệu nói cựu Tổng thống Mỹ Ronald Reagan từng bị mưu sát gây trọng thương, lại bị u ác tính nhưng vẫn sống thọ là do đã ăn phấn hoa. Người dân ở một số nước cũng chuộng phấn hoa, riêng ở Pháp, những người mẫu là khách hàng thường xuyên của loại này. Các nghiên cứu cho thấy phấn hoa kích thích quá trình tổng hợp protid trong cơ thể, tăng cường miễn dịch và khả năng chống đỡ bệnh tật, làm giảm lượng cholesterol trong huyết thanh máu, điều hòa chức năng của hệ thần kinh, bảo vệ gan, hạn chế tác hại của chất phóng xạ. Có tác giả còn đặt tên cho phấn hoa là “cảnh sát đường ruột” vì phấn hoa có tác dụng làm ổn định đường tiêu hóa khi bị rối loạn. Ngoài ra, phấn hoa còn có tác dụng làm da dẻ mịn màng. Trong đông y thường dùng phấn hoa chữa các chứng bệnh suy nhược, mất ngủ, liệt dương, xuất tinh sớm, tiểu tiện đêm nhiều lần. Phấn hoa muốn dùng phải qua phương pháp xử lý khoa học vì những hạt phấn hoa tuy bé xíu nhưng không dễ tiêu hóa. Vỏ của chúng được cấu tạo bằng chất esaine rất khó phân hủy, ngay cả trong môi trường acid cực mạnh, còn phần lõi của phấn hoa chứa đầy chất dinh dưỡng. Ngoài ra, phấn hoa phải được làm thoát mẫn, khử các dị nguyên và tiêu độc trước khi dùng. Các dược phẩm có chứa phấn hoa có tác dụng: - Chữa biếng ăn, gầy yếu suy nhược, các biểu hiện do thiếu protid ở người nghiện rượu. - Bồi dưỡng cơ thể, nâng cao tình trạng thể chất, tăng cường sinh lực, trí lực cho người lao động chân tay và trí óc. - Tăng cường miễn dịch ở bệnh nhân ung thư đã được điều trị bằng phẫu thuật, xạ trị, hóa trị liệu. Tăng lượng bạch cầu, tiểu cầu, hemoglobin, gammaglobin, tăng cường CD4, CD8 và đưa tỷ lệ CD4/CD8 trở lại giá trị bình thường. - Tăng cường sức đề kháng và kéo dài thời gian sống cho bệnh nhân ung thư. (Theo Sức khỏe & đời sống)

Việt Báo (Theo_VnMedi

Dược dụng của phấn hoa